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贺兰山东麓·五级庄

龙驿酒庄

英文名:Chateau Longyi

所处小产区:
红寺堡产区
庄主:
张月锋
创建时间:
2011 年
葡萄园面积:
8160亩
首批栽培年份:
2011 年
年产量:
200万瓶
葡萄品种:
赤霞珠、西拉、美乐、蛇龙珠、霞多丽、雷司令
酒庄地址:
宁夏吴忠市红寺堡区弘德工业园区
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龙驿酒庄

酒庄介绍

龙驿酒庄:自然为浆陶为皿

“葡萄酒自然的是最好的”。纯净,是龙驿酒庄在种植、酿造、陈年的过程中最高的追求目标。龙驿酒庄拥有八千余亩有机葡萄园,坚守纯净理念。

葡萄酒的陈年方式上,龙驿酒庄选择了一条与众不同的道路。龙驿酒庄大多数的葡萄酒是放在陶罐中陈年的。酒庄共从四川定制了数百个陶罐,每个陶罐的容量为1000升。据说罐壁具有轻微的透氧作用,可以让葡萄酒在微氧化的环境下陈年。同时,储存在陶罐中的葡萄酒并不会进行冷处理和过滤,而是让其缓慢地稳定和沉淀,这个过程至少需要一年的时间,并且还要在装瓶后储存至少六个月才能上市销售。龙驿酒庄的陶罐陈年酒对于那些不喜欢橡木风味的饮家来说有着特别的吸引力。

葡萄酒是自然的作品,一瓶好的葡萄酒应该体现的是风土最本真的滋味。龙驿陶罐葡萄酒能够最大程度地保留产区风土特点与自然的清香,成为宁夏贺兰山东麓产区的一股清风。

龙驿酒庄

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