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贺兰山东麓·二级庄

立兰酒庄

英文名:LiLan Winery

所处小产区:
永宁产区
庄主:
左新会
创建时间:
2011 年
葡萄园面积:
1600亩
首批栽培年份:
2010 年
年产量:
40万瓶
葡萄品种:
赤霞珠、美乐、霞多丽、西拉、马瑟兰
酒庄地址:
宁夏省银川市永宁县闽宁镇原隆村
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立兰酒庄

酒庄介绍

立兰酒庄:立足贺兰,览天下之翠

立兰,立足于贺兰山;立兰“览翠”,则有着站在高处看风景的意思。“立兰”暗含了对贺兰山东麓自然生态的敬畏与尊重,立志于贺兰山的豪情和对未来的期许和信心。去过立兰酒庄的人,一定会记住墙上那段话,“酒庄的灵魂是酒,酒的灵魂是土地,土地的灵魂是人”,也一定会被酒庄的细心、认真和精益求精所打动。

立兰是一个非常注重细节的酒庄,从一尘不染的车间和酒窖就能看到酒庄日常工作的精细程度;酒庄的葡萄园是用卫星定位系统确定株距和行距,所以异常整齐。为了让灌溉的水深入土壤,引导葡萄根系下扎,葡萄园在七月以前每次滴灌时间都达到12小时,七月之后逐渐减少滴水量,更有利于葡萄的风味浓缩。

酒庄是较早采用锥形发酵罐和自然重力法,第一批使用粒选设备和双向温控系统的酒庄,凡是能够在细节上对葡萄酒进行控制的方案,酒庄都会积极去实践。

《山海情》镜头下闽宁镇的变迁,有立兰酒庄的影子。酒庄帮助闽宁镇原隆村许多村民摘掉了贫困的帽子,对缺乏专业技术的村民展开培训,使他们转变为葡萄酒产业实用型人才。

立兰酒庄

酒庄映像

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