立兰酒庄
立兰酒庄:立足贺兰,览天下之翠
立兰,立足于贺兰山;立兰“览翠”,则有着站在高处看风景的意思。“立兰”暗含了对贺兰山东麓自然生态的敬畏与尊重,立志于贺兰山的豪情和对未来的期许和信心。去过立兰酒庄的人,一定会记住墙上那段话,“酒庄的灵魂是酒,酒的灵魂是土地,土地的灵魂是人”,也一定会被酒庄的细心、认真和精益求精所打动。
立兰是一个非常注重细节的酒庄,从一尘不染的车间和酒窖就能看到酒庄日常工作的精细程度;酒庄的葡萄园是用卫星定位系统确定株距和行距,所以异常整齐。为了让灌溉的水深入土壤,引导葡萄根系下扎,葡萄园在七月以前每次滴灌时间都达到12小时,七月之后逐渐减少滴水量,更有利于葡萄的风味浓缩。
酒庄是较早采用锥形发酵罐和自然重力法,第一批使用粒选设备和双向温控系统的酒庄,凡是能够在细节上对葡萄酒进行控制的方案,酒庄都会积极去实践。
《山海情》镜头下闽宁镇的变迁,有立兰酒庄的影子。酒庄帮助闽宁镇原隆村许多村民摘掉了贫困的帽子,对缺乏专业技术的村民展开培训,使他们转变为葡萄酒产业实用型人才。
永宁产区
永宁玉泉营是宁夏葡萄酒产业的发源地,产区呈东西分布。西部靠近贺兰山脚下的区域为砾石土壤,东部为风沙土壤。产区以大型酒庄为主,酒庄规模、产量都比较大。
This region is the place where Ningxia wine industry originated. The region distributed as east west. The western area where closes to the foot of Helan Mountain is gravel soil, and the eastern area is sandy soil. This region mainly has bigger wineries with large size and production.
种植 Vineyard
主要品种:赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、黑比诺、西拉、霞多丽、贵人香
Main varieties: Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischt, Cabernet Franc, Pinot Noir, Shiraz, Chardonnay, Italian Riesling.
代表酒庄 Wineries
宁夏农垦国宾酒庄、宁夏农垦玉泉国际葡萄酒庄、轩尼诗夏桐酒庄、类人首酒庄、贺兰神酒庄、长城天赋酒庄、立兰酒庄、保乐力加贺兰山酒庄、巴格斯酒庄
Chateau Ambassador of Ning Xia State Farm, Chateau Yuquan of Ning Xia State Farm,Domaine Ningxia Chandon, Lux Regis Winery, Ho-Lan Soul, Chateau GreatWall Terroir, Lilan Winery, PernodRicard, Chateau Bacchus