酒体丰满、结构平衡,展现出蓝莓等黑色水果的优雅香气,细腻的单宁如丝绸般柔滑。
红寺堡酒庄:努力耕耘,饮水思源
红寺堡酒庄是一家集葡萄种植、葡萄酒生产、科研试验和观光旅游为一体的酒庄,地处京藏、定武高速公路出口处,与粼粼紫光湖和苍翠元宝山仅有一墙之隔。酒庄依山傍水,湖光山色、景色宜人,有红寺堡区龙首之美誉。
红寺堡酒庄现有葡萄园2600亩,缓坡地势,土壤类型多样,种植了多种酿酒葡萄,因此在酿造过程中酿酒师会进行很多的创新和尝试。酒庄的酒款系列无不体现着其对红寺堡这片土地的热爱,也蕴含着纪念红寺堡产区人民努力耕耘、饮水思源的深意。“1236”干红系列就是为纪念宁夏扶贫扬黄灌溉“1236”工程而做,红寺堡是“1236”工程的主战场。
从荒地开垦到葡萄种植,庄主白军先生对葡萄园的每一片土地都了解入微,对各区域的葡萄品种如数家珍。秉承“七分种植,三分酿造”的理念,他要求必须严格管理酒庄的葡萄园,保证葡萄原材料的优质,才能酿造品质优异的葡萄酒。
目前酒庄的旅游接待设施已趋于完善,酒庄的建筑风格也是现代派的实用建筑风格,打造“一山一湖一庄”的美妙环境,已成为红寺堡葡萄酒旅游度假的优选之地。
红寺堡产区位于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护范围的最南端。土壤为淡灰钙土,粉粒比例高,砂粒和黏粒含量较少。土壤毛管空隙较多,保水保肥能力较强。
This region is in the southernmost of Ningxia wine region area. The soil is light sierozem with high proportion of silt and less content of sand and clay. Soil capillary space is more. The ability of water and fertilizer conservation is stronger.
种植 Vineyard
主要品种:赤霞珠、美乐、品丽珠、蛇龙珠、威代尔、霞多丽、黑比诺
6666 hectares. Main varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Gernischt, Vidal, Chardonnay, Pinot Noir
代表酒庄 Wineries
汇达酒庄、罗山酒庄、紫尚酒庄、龙驿酒庄、红粉佳荣酒庄、东方裕兴酒庄、卓德酒庄、明雨酒庄、江源酒庄、罗兰马歌酒庄
Chateau Huida, Chateau Luoshan, Purple Melody Winery, Chateau Longyi, Pink Carrin Winery, D.F Yuxing Winery, Chateau Dryad, Mingyu Winery, Chateau J.L. Jiangyuan, Roland Margo