具有明显的紫罗兰花香及黑色水果、荔枝、桂圆干香气,入口柔顺,单宁细腻度表现更突出,口味浓郁,果味充沛,酒体更醇厚,余味悠长甘甜。
“菲”者,草木欣盛、香气浓郁也。中菲立志酿出品质的中国葡萄酒。
酒庄最密切的沟通便是与大地的交谈,春生、夏盛、秋收、冬藏,葡萄从幼苗到结出硕果再到酿成美酒,一切收获均来源于自然。所以,中菲酒庄以“善待自然”为品牌核心价值观,崇尚人与自然的和谐相处,善待自然与他人,始终坚持大力发展绿色、可持续经济,为环保献出自己的力量。
新疆是中国最西北端的省级行政单位,幅员辽阔,面积166万平方公里,占中国陆地面积的六分之一。新疆葡萄酒的历史可以追溯至2400年前,是中国公认的最早种植葡萄,酿造葡萄酒的地区。据《史记》载:“大宛以葡萄酿酒,富人藏酒万石,久者数十年不败。”可见当地葡萄酒酿造的规模和酿造技术的繁荣景象。公元前138年,汉代使节张骞出使西域引入葡萄,先至新疆,再经甘肃河西走廊传至陕西西安及其它地区,因此新疆也被誉为中国葡萄酒发源地。
新疆葡萄酒产区目前已形成特色鲜明的天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大葡萄酒产区。