宝石红色,有车厘子、树莓、石榴等水果香,伴有枣花的花香,果香酒香协调而宜人,香草、肉桂、白巧克力和奶油等香气淡雅细致,口感柔顺,酒体平衡,有典型性,后味干净。
在贺兰山“睡佛”下,坐落着一座古朴清雅、美酒香醇的酒庄,它就是沃尔丰酒庄。酒庄建筑营造出中国古典园林的氛围,虽由人作,宛自天开。青砖、鱼鳞瓦,用贺兰山砾石点缀外墙,用从葡萄园修剪下来的葡萄枝条装饰吊顶,屋顶檐口的纹理装饰全部手工雕刻。在沃尔丰酒庄,建筑风格和葡萄酒文化相互映衬,相辅相成。
沃尔丰酒庄的投资者——郑氏兄弟在宁夏的产业涉及房地产、工业、商贸等多个领域。一次其所属的工厂因为位于产区酿酒葡萄种植区附近被要求搬迁,郑氏兄弟意识到绿色环保行业是宁夏地区未来的发展方向,于是积极响应政府号召,转型转产,投身葡萄酒行业,开启绿色、生态的发展。
在保证原料品质的基础上,酒庄采用小罐发酵,精心管理。酒标设计也充满巧思,将“睡佛”轮廓作为酒标形状,描绘出一幅贺兰山的云烟画卷。
贺兰产区位于贺兰山苏峪口北侧,为贺兰山洪积扇地貌。土壤类型为重砾石及沙石土壤,越靠近山脚,砾石越大,越多。
This region is located in the north of Suyukou mountain with alluvial landforms. Soil types are heavy gravel and sand soil. The closer the soil is to the Helan Mountain, the more and bigger the gravel is.
种植 Vineyard
主要品种:赤霞珠、美乐、品丽珠、霞多丽、小味儿多、马瑟兰、黑比诺
Main varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay, PetitVerdot, Marselan, Pinot Noir
代表酒庄 Wineries
原歌酒庄、银色高地酒庄、圆润酒庄、观兰酒庄、嘉地酒园、耘岭酒庄、贺金樽酒庄
Chateau Yuange,Sliver Highs Vineyard,Yuanrun Winery, Guanlan Vineyard, Jade Vineyard, Yunling Winery,Hejinzun Winery