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贺兰山东麓·二级庄

贺兰晴雪酒庄

英文名:HeLan Qingxue Vineyard

所处小产区:
银川产区
庄主:
容健
创建时间:
2005 年
葡萄园面积:
350亩
首批栽培年份:
2005 年
年产量:
6万瓶
葡萄品种:
赤霞珠、美乐、霞多丽、马瑟兰、马尔贝克
酒庄地址:
宁夏银川市高新区1号厂房
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贺兰晴雪酒庄

酒庄介绍

贺兰晴雪酒庄:将宁夏写入世界葡萄酒产地版图

一走进贺兰晴雪酒庄的大厅,就会看到正对面的墙上写着这么一句话:“世界葡萄酒从这里发现贺兰山东麓产区”。这是因为在2011年的“品醇客世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)”上,贺兰晴雪酒庄的“加贝兰2009特别珍藏干红葡萄酒”获得了大赛的最高奖项——“国际大奖”。这是中国葡萄酒首次获此殊荣!从此贺兰山东麓产区引起了全球葡萄酒人的关注,并引发了在宁夏投资酒庄的热潮。可以说贺兰晴雪酒庄对于整个产区的加速形成有着重要作用。

酒庄的创始人有三位:负责酒庄运营的容健先生、葡萄种植专家王奉玉先生和年轻的女酿酒师张静。酒庄的酿酒顾问是著名的葡萄酒专家李德美,也正是在他的指导下酿造出了“加贝兰2009特别珍藏干红葡萄酒”。这款酒代表着酒庄的最高水准,只有在最优秀的年份才会出品。

酒庄还有一款特别的酒,叫做“小脚丫”。2009年的葡萄酒正在酿造时,酿酒师张静其实正怀有身孕,并在11月诞下女儿。为了表示祝贺,一位朋友将张静女儿的小脚丫的印记烙在橡木桶上送给酒庄。张静将一部分2009年的酒装进了印有女儿脚丫的橡木桶,并起名为“小脚丫”。2012年,杰西斯·罗宾逊大师品尝了“小脚丫”之后十分惊叹,认为比获大奖的“加贝兰2009特别珍藏干红葡萄酒”更好,然后将“小脚丫”收录进了她的《世界葡萄酒地图(第七版)》。现在这个印有脚丫的橡木桶依然保存在贺兰晴雪的酒窖里。


贺兰晴雪酒庄

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