俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月。——李白
望月石酒庄
望月石酒庄,地处宁夏贺兰山东麓青铜峡子产区鸽子山区,创建于2017年。
作为一家建立不久的酒庄,望月石以学习者和风土践行着的姿态扎根在宁夏贺兰山东麓产区;作为一家扎实种植葡萄园、酿造葡萄酒的酒庄来说,望月石亦满怀豪情壮志,“欲上青天揽明月”!
尊重自然,天人合一
望月石酒庄奉行自然、有机、原生态的生产和建设理念。
酒庄种植800亩葡萄园,均采用绿色生态纯有机的方式种植,并且已获得有机认证及良好农业示范认证。
此外,酒庄的建筑设计也体现着尊重自然、天然合一思想。
酒庄建筑采用调色清水混凝土工艺,一次性浇筑完成,是中国最大面积的调色清水混凝土单体建筑。混凝土添加特制氧化铁及当地土壤砾石的技法使建筑与当地山体融为一体。
高低错落,棱角分明,建筑线条十分明显的硬朗风格与戈壁滩遥相呼应。质朴的材料外露体现了酒庄文化中诚实的本质。建筑面积5000平米,分部58间房,功能包控酿酒,贮藏,展示,办公及住宿。
静待春雷觉醒
作为一家目前已完全具备食品安全和生产能力的酒庄,从今年开始,酒庄将陆续推出一系列产品。
在百花齐放的宁夏贺兰山东麓产区,我们惊喜于有更多像望月石这样的酒庄出现,尊重自然、专注自身,以诚实质朴的态度在这方风土上耕耘,呈现更精彩的酒庄文化和更有潜力的产品。
同样,我们也期待着有更多的人走进这里,探索这里,扎根这里。