在第一期“她力量”的尾声中，我们开启了第二篇章的对话，这一期与我们对话的“她力量”，是宁夏贺兰晴雪酒庄总经理兼酿酒师张静女士。

张静女士，国家一级酿酒师、国家一级品酒师、中国葡萄酒技术委员会委员。主持酿造的加贝兰系列葡萄酒产品已经在国内外葡萄酒大赛上获得金银奖百余项。特别是加贝兰2009特别珍藏获得2011《品醇客》世界葡萄酒大赛国际大奖，这是中国葡萄酒在该赛事上获得的最高荣誉。

都说爱笑的女孩运气不会差，这期推文在整理图片的时候，我们发现往常拍的所有张静姐的照片，无一例外全都是笑着的！

也都说偶然成就必然，做和葡萄酒相关的工作和选择酿酒师作为职业这件事，是一道被好奇心驱使做出答案的选择题，却是张静姐作为一个自然本真的酿酒师坚持至今的决定。

Q1：您如何看待宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业的发展，对宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业有什么期许吗？

我从1998年大学毕业开始，就参与到宁夏葡萄酒产业的建设当中。 我是伴随着葡萄酒产业的发展而成长起来的一名女性葡萄酒从业人员，我很幸运地见证了宁夏葡萄酒产业从无到有，从小变大，由弱渐强的发展过程。

尤其是习总书记两次视察宁夏时，对宁夏葡萄酒产业发展给予的充分肯定和殷切嘱托，更是给我们宁夏葡萄酒人坚定和增强了发展的决心和信心，我也相信在宁夏自治区党委和政府的正确领导和大力支持下，在宁夏葡萄酒行业所有从业人员的共同努力下，“假以时日，10年、20年后，宁夏葡萄酒，当惊世界殊”。

Q2：为什么会选择酿酒师这个职业

首先是好奇心的驱使，喜欢在葡萄酒世界做更多的探索和尝试；酿酒师是具有挑战性，同时可以展现个性的职业，比较符合我的个性；酿酒师可以锻炼人的各个方面，比如哲学思考、审美力、平衡、统筹、沟通等等，在不断地实践中实现自我的成长。

Q3：您的酿酒理念是怎样的？

说起酿酒理念，就是尊重自然，尊重葡萄，尊重土壤，尽量少的添加，希望做出来的葡萄酒就是风土的完美表达。

我在贺兰晴雪酒庄已经经历了17个榨季，一直以来加贝兰葡萄酒追求的风格就是平衡，优雅和复杂。葡萄酒的酿造就像是孩子教育中的因材施教原则。酿造一款优雅复杂的葡萄酒，得从葡萄园抓起，充分成熟而不过度、糖酸平衡的优质葡萄，就比较容易能酿造出平衡协调、有深度、耐品味的好葡萄酒。只不过，酿酒师对葡萄园、采收、酿造、橡木桶陈酿过程中的每一个细节，都必须完美地把控，做到自然而不过度，充分体现出葡萄园的风土。

Q4：葡萄酒在您的生活中扮演着什么样的角色，您认为葡萄酒的魅力在于哪里

葡萄酒在我的生活中，不仅仅是份工作，更多的是一种热爱和责任。葡萄酒的魅力就在于千变万化，随时随地带给你惊喜。即使是同一个品种，种在不同的地方，表现出来的就是不一样的味道；同一款酒在不同的时间打开，也会展现出不一样的味道。

Q5：您酿“小脚丫”这款酒的启示是什么

小脚丫诞生在2009年，因为那年女儿和我一起经历了整个榨季，为了纪念女儿的出生专门而做的一款酒，代表着生命力，代表着成长，代表着爱。之后，加贝兰产品系列中多了一个“小脚丫”系列，这些产品都是作为酿酒师在风土表达上新的尝试，新的想法，新的思考，小脚丫象征着酒庄永不止步的探索精神。

Q6：如果变成一个葡萄品种，您希望是哪个品种

黑比诺，外表柔软而内心坚强。

Q7：作为女性，您在工作和生活中面对的最大的挑战是什么，您是如何思考和解决的

在中国葡萄酒行业中，其实有不少女庄主、女酿酒师和品鉴大师，或许对女性来说，酒精饮料中更为优雅的葡萄酒是一种非常适合女性消费，甚至适合女性深度参与酿造和市场营销的产品。

对于葡萄酒行业来说，女性的耐心、细腻、精致和专注，其实就是一种优势。比如说，只要有空的时候，我更喜欢呆在实验室、酒窖或者车间里，仔细感受葡萄酒在各个工艺阶段或者整个陈酿期内的微妙而难以捉摸的变化，有时候，我也会喜欢在展位上，观察和倾听参观者在品鉴时的反应和体验。我想，这些都是女性的天然优势，这也是葡萄酒行业中有那么多出色的女性的一个重要原因。

但大部分女性除了工作之外，还得在生活中担当妻子、母亲和女儿的角色，我也不能例外。葡萄酒的生产是个季节性很强的工作，在采收季节，所有员工都得在酒庄里连续工作好几个星期，对于女性，这就是具体而现实的困难和挑战。要兼顾工作和家庭，是一件非常不容易的事情。

Q8：谈一谈您最欣赏的女性（不限职业）

梅耶·马斯克（Maye Musk）是我欣赏的女性之一。她身上的坚毅、勇敢、独立和自律是我非常欣赏的优秀品质。她从不因为自己深陷困境而绝望，她不畏惧人生的黑暗，从零开始，敢于尝试和挑战，通过不断的改变自己，靠自己闯出一片天，真正把握自己的人生，做到人生由我。

梅耶·马斯克（Maye Musk）

特斯拉公司创始人埃隆·马斯克的母亲，企业家，营养师，演说家，知名时尚偶像，拥有两个营养学硕士学位、72岁仍活跃在舞台上的模特和网络红人。

Q9： 为广大的女性朋友们送上几句寄语吧~

我希望每一个女性都能更多的关注自己内心的成长，做一个柔软而坚定，满足而快乐，勇敢而自信的时代女性。也祝愿我们女性朋友们都能够拥有自己想要的人生！

小编有话说：

在这次企划之前小编对张静姐的印象是：比较严肃的，十分把控细节的杰出女性。所以在跟张静姐对接的时候是有点小害怕的。但是在张静姐给我们反馈文件的时候，跟我说：你帮姐再看看，可以修改润色。那一瞬间就感觉特别亲切~

还有就是，张静姐真的特别爱笑~