宝实酒庄：以匠人精神，酿酒中宝石

宝实酒庄是一座小而美的中式酒庄，酒庄建筑采用中国传统的红砖筑成，部分建筑通过青砖与卵石的结合点缀，精心打理的庭院处处透露着精致。

宝实酒庄的葡萄园管理尤为精细，酒庄会根据不同葡萄品种的特性以及葡萄园所处的地形采取不同的措施。每年7月下旬，酿酒师路吉胜带领工作人员将葡萄园中的砾石用铁耙子归集到葡萄树下，利用石头吸收热量反射阳光的原理增加葡萄的成熟度。这种细致的操作所付出的辛劳是不可想象的。从葡萄原料种植到采摘、压榨、陈酿，从发酵温度的控制到橡木桶陈放的时间……酒庄关注每一个细节，践行“人秉诚，酒方醇”的酒庄文化，精益求精，宝实酒庄真正做到以匠人之心酿造酒中宝石。

银川产区是宁夏最早集中发展精品酒庄的产区。靠近山脚的土壤类型为沙石土壤，砾石含量高，开发时需要大面积筛土和改良土壤。 

Yinchuan region is the earliest wine region with premium wineries in Ningxia. The soil type which closes to Helan Mountain is sand soil and the content of gravel is high. It needs large areas of sifting and soil improvement when develops. 

种植 Vineyards 

主要品种：赤霞珠、美乐、蛇龙珠、霞多丽、马瑟兰、雷司令 

Main varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Gernischt, Chardonnay, Marselan, Riesling. 

代表酒庄 Wineries 

贺兰晴雪、志辉源石、美贺庄园、迦南美地、留世酒庄、兰一酒庄、蒲尚酒庄、铖铖酒庄、九月兰山、米擒酒庄等。 

HelanQingxue Vineyard, Chateau Yuanshi, Chateau Mihope, Kannan Winery, Legacy Peak, Chateau Lanny, DomainePushang, Domaine Cheng Cheng, Chateau September, Chateau Miqin