深宝石红色紫色调,有着一个标志性的口感:咸鲜味。有一种加了鸡精、蘑菇汤的鲜味,是甜、咸、辣兼具的一款酒,后味明显感觉有种腌制水果、冰糖葫芦、山楂糕的味道,特别强劲特别浓郁。
利思酒庄:饮水思源,生命思恩
“庭院深深深几许。”
在城市不远处,沉醉于佳酿,陶醉于自然。从银川市区驱车一路向西,不足20分钟车程,便可以看到位于天骏森林海生态园内,宛若世外桃源一般的葡萄园,这便是利思酒庄。酒庄周围绿树环绕,湖水荡漾,餐饮和住宿都十分便利,前来观光休闲的游客络绎不绝。在这里,不仅可以享受葡萄庄园的自然风光与诗情画意,还可以品尝酒庄酿造的葡萄美酒。
利思酒庄由内到外体现的,是中国传统文化中“大道至简”的质朴。庄主李学仁非常重视“传承”,酒庄文化传承系列葡萄酒的五款酒标采用了儒家五常“仁、义、礼、智、信”,不仅表达了对中国传统文化的致敬与传承,也将弘扬中国传统文化融入利思酒庄的血脉里,而这也赋予了利思美酒独特的灵魂。
银川产区是宁夏最早集中发展精品酒庄的产区。靠近山脚的土壤类型为沙石土壤,砾石含量高,开发时需要大面积筛土和改良土壤。
Yinchuan region is the earliest wine region with premium wineries in Ningxia. The soil type which closes to Helan Mountain is sand soil and the content of gravel is high. It needs large areas of sifting and soil improvement when develops.
种植 Vineyards
主要品种:赤霞珠、美乐、蛇龙珠、霞多丽、马瑟兰、雷司令
Main varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Gernischt, Chardonnay, Marselan, Riesling.
代表酒庄 Wineries
贺兰晴雪、志辉源石、美贺庄园、迦南美地、留世酒庄、兰一酒庄、蒲尚酒庄、铖铖酒庄、九月兰山、米擒酒庄等。
HelanQingxue Vineyard, Chateau Yuanshi, Chateau Mihope, Kannan Winery, Legacy Peak, Chateau Lanny, DomainePushang, Domaine Cheng Cheng, Chateau September, Chateau Miqin