我们分担寒潮、风雷、霹雳；

我们共享雾霭、流岚、虹霓。
——《致橡树》

贺兰山东麓，一个福泽之地，阳光、甘霖、大地……自然风土赐予的温床孕育着紫色梦想生根发芽。风土，是这一方天地引以为傲和备受瞩目的决定性元素。

一直以来，我们将风土的馈赠作为宣传产区的首张名片，大温差、少降水、强日照……那些看似不利的气候状态，却是成就贺兰山东麓产区种得高质量酿酒葡萄的前提。但是，这个时节下葡萄们所遭受的威胁和承担的风险，亦是来自风土……

“霜冻也是风土的一种印迹，我们只能尊重它、接纳它，然后更努力地去理解它、表达它。唯有酿出更好的酒，才能对得起贺兰山东麓这片宝地。”

我们深知2020年的特殊和不易，那附加在不易之上让业界内为之揪心的，就是贺兰山东麓产区今年不同以往的晚霜低温冻害。4月至中旬，产区多家酒庄陆续开展新一年的葡萄展藤活动，本以为新周期的运转会为休息了一个冬天的齿轮注入活力，但是同时注入新周期的，是接连强冷空气的侵袭。2020年的不平凡之书，再添一笔。

2020年贺兰山东麓的晚霜冻害，致使产区各个酒庄葡萄园的葡萄藤皆有不同程度的损害，据官方不完全数据统计，此次受晚霜冻害较严重的葡萄园面积达到25万亩，占整个产区葡萄园面积的46%左右。

水仙经历一季的风光昳丽，老宅看尽百年的云卷云舒，而风土所见证的，是扎根、是变迁、是分秒的产生、是霹雳流岚的更迭。

“大自然能工巧匠提前把弱的牙磨掉了，今年将是一个少产但质量非凡的好年份。

我们愿意做大自然的仆从，培育精致的葡萄酒。”

葡萄大概是很会自行思考的沉默型人格，沉默在冬日厚厚的土壤里，苏醒在春天的清风里，舒展结果在朝暮交替里，分子游走漫步在橡木桶里……而扎根在土地里经历风雷雾霭的葡萄藤，应该是最能见证风土痕迹的记录者了，当然，发言权和这一段风霜时日的表达者，都是这位记录者。

“葡萄会记录一切”。的确，经历寒潮风雷的葡萄藤，把一切都记录在身体里，这些痕迹随生命的流动凝结在果实里。风土的两面性产生的逆环境使得葡萄抗逆生长，从而生产出更高质量和独具风味的贺兰山东麓葡萄酒。如果说，葡萄的抗逆性是把与自然“博弈”的痕迹蕴藏在果实里，那么，为葡萄架起坚实桥梁的，就是热爱这片土地的可爱的人们了。

气温低至零下的情况一般出现在凌晨，酒庄从庄主到工作人员，无不紧绷神经毫不懈怠，点烟、滴灌、灌水……对晚霜冻害的来袭做好应对准备。我们和贺兰山东麓产区百万亩葡萄园共饮着这一方天地洒下的甘霖，也共同承担风土的另一面印迹。挨过霜冻，那安然挂在贺兰山头顶的虹霓和游走在葡萄叶间隙玩耍的轻风，也一起共享吧！