贺东庄园,星耀天际

贺东庄园,星耀天际

读醉酒庄指南 2022-05-17 来源:读醉酒庄指南
贺东庄园,星耀天际

贺东庄园,星耀天际

 

夕阳在山顶烧出一片深红的晚霞,站在东边去看,那山只是个泼墨的剪影。自黄昏开始,人逐渐沉睡,而星与夜在此,在葡萄的叶与果间悄声低语。

 

若要说宁夏的土地贫瘠,想必是没有人反对的。一座贺兰山隔挡了腾格里沙漠的狂风与黄沙。来自遥远冻土西伯利亚的冷空气撞在这同样贫瘠的石头山上,也不情不愿地止步了。于是这座山背对沙漠与寒流,张开怀抱,在东边圈出一片适合葡萄生长的土地。


这土地一年中的大部分时间都在直面强烈的日照,大地如老人干渴皲裂的嘴唇,在这样干旱的土壤中却还生长着倔强的绿意。但凡有人见了这些长在干旱到发白的黄土之上的生命,无不会惊讶感叹。野草,杨树,沙枣树,还有葡萄藤。葡萄藤将根深深扎入砂石的大地,在水分极少的空气中挣扎呼吸,于午时的酷热和夜半的寒凉中积攒糖分。

 

谁能想到有二百二十五株葡萄藤就在这样的阳光与夜风中生长了百年?它们就是贺东庄园的一片老藤,无人知晓它们的准确年岁,只能判断它们中最年轻的也活过了一个甲子,最老的更有可能已见证过一百二十年的岁月。这些贺兰山最古老的葡萄藤将根深深扎入地下,在五十米深的岩层中汲取矿物与养分,来之不易的果实酿出风味独特的酒,从酒瓶到杯中倾出了百年长的历史。

 

在贺兰山下,葡萄的乐园是由人的双手建立起来的。贺东庄园的庄主龚杰,也如同他所珍爱的每一株葡萄一样,从贫瘠与苦难中成长至如今。他出生在内蒙古,一个普通的农户家庭,经历过困苦的少年时代。“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,他凭借自身的努力,用七年的时间从阿左旗长青公司的一个小领班成为了总经理。


追求挑战的龚杰决定发展葡萄酒产业。他有雄心壮志,也有长远的目光,在不断学习的过程中以热爱浇灌自己的酒庄。来自红酒之乡的法国酿酒师吉姆因为同样的热爱与他相遇,并被宁夏风土的魅力深深吸引,最终留在这异乡的葡萄园。

 

这是贫瘠之地,这是落日之山,土地与山从不说话,它们只见证,见证此处的生命结出了何等甜美的果实。

 

俗话说,酒香不怕巷子深。但贺兰山下的葡萄酒也需要主动向世界展示自身的优秀。布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛,世界三大国际葡萄酒赛事之一,素有酒界奥斯卡之称;亚洲葡萄酒大赛,参赛酒多达三十多个国家的三千多款。贺东庄园的葡萄酒成功拿下这些赛事的金奖,将自身的光辉向世人展现。

 

贺东庄园不仅有美酒,倘若你愿意亲自到酒庄里走走,就能看到与美酒相配的美景。

 

进了大门,肯定要去看看酒窖,灰色的石头红木的门,抬眼一看仿佛到了西夏王朝可以去瞧瞧贺东庄园的百年老藤,老藤的地界人来人往,它们只继续在岁月里生长园里的果树们倒是更热闹些,杏桃梨枣多的是,去的时节赶巧了,还能看到熙熙攘攘的繁花有棵同老藤一样老的百年杏树,开花的时节热闹极了,同春风一起赏花饮酒,仿佛多了份诗人与侠士的气概。

 

倘若想吃些什么果腹,庄园里的蒙古包是个好去处,这座出现在贺兰山下的内蒙古建筑或许是庄主对家乡的思念贺兰山的夕阳是永远也不会让人看腻的。而太阳落下后,还可以在庄园里由火车改造来的酒店睡下。休息的人或许会做个关于银河和火车的梦十五节绿皮火车车厢静静停在花田中,好像刚停下,又好像正要出发,载着火车里正在安眠的客人,到银河进行一次不为人知的旅行。

 

天上繁星千万,在人间,在沙砾的大地上,从人的双手建造的窗口,也亮起万千明星。