跨过虎啸的新春佳节，情人节也随着烟花的尾声华丽而至。不知手捧鲜花嗅着美酒的你，执手之人是否在身边呢？是否已然准备好一封情书以表深情？

在宁夏贺兰山东麓数十万亩葡园还在酣睡之际，我们也想趁着这旖旎的氛围，给一众葡萄酒人送上一封情书。

栉风沐雨的人啊别焦灼

我知你路途遥远多难得

产区里有这么一批可爱的人，明明头天还西装革履，在推介会上谈笑风生，第二天一早拜访酒庄，却又看到那个身影与酒农打成一片，一样奔忙在园子和车间里。“酒庄庄主”这个高大又气派的标签在他们身上留下的，是被产区优渥的日照晒黑的脸庞和手臂，是指甲缝夹带的葡萄园的泥。

我住在葡萄园，呼吸葡园中的空气，

葡萄藤曾划破我的手掌……

你知道什么是爱某物胜过生命吗？

日夜努力，应付自然的变化无常。

我也没多少年可活了，

不久我的身心都将归于尘土。

你竟敢要来夺走我仅存的生命延续。

——出自影片《美好的一年》

多少人追寻葡萄酒或平衡优雅或强劲奔放的风格，多少人爱酒庄的艺术氛围和酒庄传达的葡萄酒理念，多少人醉心于酒庄郁郁葱葱的葡园……而将这些和谐地整合在一起，呈现给受众的，正是每个酒庄的灵魂人物——庄主。

把追求完美列为信条是常态，把追求永恒化作远程的星光，千山翻过，万水掠过，或许酒庄某处不起眼的一隅便是他们灵魂的徜徉地。不以获得的成就为顶峰，不以收到的批评为低谷，以探索者的心态谱一支酒红色的梦。

一个能升起月亮的身体

必然驮住了无数次日落

每一座酒庄都有这样隐秘而伟大的人，他们最了解酒庄的细微末节，他们满怀敬虔耕耘土地、酿造好酒，他们忙碌于春耕冬埋、夏剪秋收的每一个时刻，将这一方土地的每一粒葡萄果实都作为生命的延续。

作为酿酒师和栽培师，他们就像贺兰山下的一株葡萄树，扎根土地，汲取养分，再用丰硕的果实酿成醇香的美酒。

我有没有告诉你为什么我这么爱酿酒？

我喜欢酿酒，只因这葡萄酒不会说谎。

无论你是太早或是太晚采摘，

葡萄酒都会在你的嘴里轻声细语，

你每次啜饮它，都会感受到他的诚实无欺。

——出自影片《美好的一年》

揽一方田地，种成果，使人醉心绿意；捧一川山河，酿进酒，使人身处浩瀚。罗尽天下美好的事物制一杯醇香的酒，便是栽培师和酿酒师的使命。一瓶葡萄酒的酿成，不止一个春秋。在这片土地上，几代人年复一年付出心血精力探究这里的奥秘，传承着古人的技艺、探索着更多的可能，尊重土地、表达风土，为这片土地带来改天换地的生机与活力，成为美酒灵魂的缔造师。

你指缝的灰尘

是星光洒下的礼物

作为酒庄工作者中的后备军，酒农的存在就像是一件器械中的精密零件，不可或缺。从开春葡萄园紧锣密鼓的展藤，到修剪管理、防治病虫害，再到榨季一个月左右高度紧张的采收酿造工作，再到寒冬来临前葡萄园埋土……春秋更迭，年复一年。

每次我们与他们交谈，总是有一种幸福感在他们的脸上，朴实的，真诚的。或许不会有他们的名字留存在酒庄的发展历程中去，但是他们确是构成一个酒庄不能缺少的部分，是酒香四溢下的每一个沁人心脾的香甜分子。

土地是有生命的，葡萄藤扎根在宁夏贺兰山东麓这片土地上，凝结着很多人的心血，而葡萄酒，便是大地生命的延续，是这些人的发声者。我们沉醉于一瓶好酒，也赞颂为成就这瓶好酒付出努力的每一位葡萄酒人。

披星戴月、栉风沐雨或许是每一位葡萄酒人的代名词。星光不负赶路人，每一个葡萄酒发展长河的里程碑和每一个获得成绩时刻的欢呼，都是在为葡萄酒人加冕。